Женский сайт
 
  • Лосось с овощами запечный в рукаве (рецепт с фото)

    Лосось с овощами запеченный в рукаве (рецепт с фото)Не знаю как у вас, а у меня в семье очень любят кушать рыбку в любых ее проявлениях. Поэтому я решила поделиться с вами очередных рецептом – «Лосось с овощами запеченный в рукаве».

     

     

     

    Для приготовления нам понадобиться:  

    - лосось  400 г.(семга, форель)

    - баклажан 1шт.

    - картофель 2шт.

    - перец болгарский 1шт.

    - чеснок 3-4 зубчика

    -замороженная смесь (стручковая фасоль, зеленый горошек, кукуруза)

    - морковь

    - сливочное масло

    - соль

    - оливковое масло 2 ст/ложки

    - винный уксус 1ст/ложка

    - свежий укроп

    - специи

    Приготовление:

    Рыбу разрезать на небольшие кусочки разделочным ножом (при этом я удаляю все кости). Винный уксус, оливковое масло, измельченный укроп, соль и специи смешиваем и замариновываем лосось на 20 минут.

    Лосось с овощами запеченный в рукаве (рецепт с фото)

    Картофель очистить и нарезать на кубики. Также необходимо нарезать баклажан, болгарский перец, а морковь очистить и натереть на средней терке.  Чеснок очищаем и измельчаем. На сковороде со сливочным масло, чесноком и солью слегка обжариваем наши овощи.

    Лосось с овощами запеченный в рукаве (рецепт с фото)

    В рукав складываем рыбку и овощи. Закрепляем его концы и стряхиваем, чтобы все перемешалось. Духовку разогреваем до 200 градусов по Цельсию, а затем отправляем туда наш рукав с лососем и овощами на 20 минут.

    Лосось с овощами запеченный в рукаве (рецепт с фото)

    За несколько минут до готовности разрезаем рукав посередине, чтобы рыба и овощи подрумянились.

    Лосось с овощами запеченный в рукаве (рецепт с фото)

    Готовую рыбку подаем к столу. Вы удивитесь, насколько она получается вкусной, ароматной и сочной. Готовьте с удовольствием!

    С уважением Керри.
    Поделиться статьей с друзьями
Загрузка...
147 / 0,216 / 13.37mb