Женский сайт
 
  • Диета на основе йогурта. Меню на неделю

    Диета на основе йогурта. Меню на неделюЭта диета поможет вам сбросить пару ненавистных килограммов за одну неделю, наслаждаясь вкусом любимого кисломолочного продукта. Благодаря тому, что в йогурте содержатся живые микроорганизмы, их употребление гарантирует налаживание работы пищеварительной системы, восстановление микрофлоры кишечника, а так же способствуют усвоению протеинов и минералов. Помимо этого, йогурт выполняет еще две важные функции: активизирует механизм сжигания жира (особенно в зоне живота) и предотвращает появление остеопороза.

    КДиета на основе йогурта. Меню на неделюак выбрать йогурт? Если вы решили похудеть с помощью йогурта, нужно очень внимательно подойти к качеству этого продукта, ведь все полезные свойства йогурта зависят от обезжиренного молока, из которого он был приготовлен. Качественный йогурт – это живой продукт, который изготовлен с использованием закваски, содержащей живые молочнокислые организмы. Легко усваивается только натуральный продукт, в пастеризованных йогуртах гораздо меньше полезных бактерий, так как для лучшего хранения в них добавляют консерванты. Для того чтобы определить живой йогурт или пастеризованный нужно всего лишь посмотреть его срок годности – чем больше срок хранения, тем меньше полезных бактерий и соответственно пользы. Живой йогурт хранится только в холодильнике и всего несколько дней.

    Диета на основе йогурта. Меню на неделюВ последнее время среди бытовой техники стали популярны домашние йогуртницы, с их помощью у вас на столе всегда будут свежайшие йогурты без консервантов, с теми добавками, какие вы пожелаете. Для приготовления йогурта нужны молоко и закваска которую можно купить в аптеке или бутылочка живого йогурта. Если при закваске добавить немного сухого молока, йогурт получится гуще обычного. Экспериментируя с различными фруктовыми добавками, вы всегда будете наслаждаться разнообразными натуральными йогуртами.

    Как использовать йогурт? Заправляйте йогуртом фруктовый салат, добавляйте в выпечку вместо сметаны. Йогурт отлично сочетается со специями и усиливает вкус овощных блюд и гарниров, во многих блюдах он отлично заменяет более жирную сметану или сливки. Если вы смешаете йогурт с измельченнымДиета на основе йогурта. Меню на неделю чесноком и натертым огурцом, получите отличный соус к мясным блюдам. Есть еще рецепт более пикантного соуса: смешайте йогурт, мелко нарезанный зеленый лук, тертый сыр с голубой плесенью и перец. Взбив стакан йогурта с яйцом, залейте им овощную запеканку и поставьте в духовку на полчаса до образования румяной корочки – овощи станут сочными и нежными, с легким сливочным вкусом. Если вы добавляете йогурт во время приготовления блюд – делайте это в самом конце приготовления, для того, чтобы не погибли полезные молочные ферменты.

    Диета на основе йогурта: меню на неделю.

    Завтрак (95 Ккал) – 1 чашка зеленого чая и обезжиренный йогурт с кусочками киви.

    Второй завтрак (380 Ккал) – бутерброд из хлеба с отрубями и ломтиками ветчины и помидора + обезжиренный йогурт.

    5 вариантов обеда:

    - 200 г зеленого салата, запеченная в микроволновке семга (150 г семги, 50 г кабачков и 10 г лука) и обезжиренный йогурт с миндалем. (480 Ккал)

    - Салат с рисом (50 г овощей, 50 г вареного риса, 1 ст. л. растительного масла), 100 г семги приготовленной на пару и обезжиренный йогурт. (500 Ккал)

    - Овощное рагу из баклажанов и болгарского перца (по 1 шт), рыба запеченная в духовке (150 г тилапии с зубчиком чеснока и петрушкой) и 50 г копченого сыра. (380 Ккал)

    - Шампиньоны с чесноком (100 г грибов, 2 зубчика чеснока и 1 ст. л. растительного масла), 100 г куриной грудки запеченной в духовке и обезжиренный йогурт с молотым миндалем. (390 Ккал)

    - Салат (2 помидора, 30 г сыра моцарелла, 10 г кукурузы), 100 г куриной грудки, приготовленной на пару, 60 г ананаса (1 кружок). (430 Ккал)

    Полдник (95 Ккал) – 1 чашка зеленого чая и обезжиренный йогурт с кусочками фруктов.

    5 вариантов ужина:

    - 100 г вареной брокколи с чесноком, 100 г рыбы, запеченной в духовке и обезжиренный йогурт. (255 Ккал)

    - 100 г пюре из кабачка, 130 г рыбы на гриле и обезжиренный йогурт. (185 Ккал)

    - 150 г рыбы, приготовленной на пару, 100 г овощного салата, 35 г творога и 1 чашка зеленого чая. (320 Ккал)

    - Салат из шпината (100 г тушеного шпината и 50 г крабовых палочек) и обезжиренный йогурт. (120 Ккал)

    - Салат из зеленой фасоли (100 г вареной зеленой фасоли, 1 картофелина и 1 ст. л. растительного масла), омлет с шампиньонами (1 яйцо и 50 г шампиньонов) и 1 киви. (255 Ккал)

    У такой диеты есть противопоказания для тех, у кого есть проблемы с почками и печенью, так как частое потребление йогурта обеспечит ваш организм необходимым количеством кальция и фосфора.

    С уважением Sleepy.
    Поделиться статьей с друзьями
Загрузка...
147 / 0,173 / 12.31mb